Jeu de cuisine gratuit
MOUSSE AU CITRON
Pour 4 personnes

- 3 oeufs
- 30 g de farine
- 100 g de sucre
- 25 cl d'eau
- 2 citrons
- 20 g de beurre

Mettre uniquement les jaunes dans une casserole ajouter les sucre et la farine.

Délayer le tout avec l'eau .

Râper des zestes d'1 citron + jus de citron

Mettez le tout dans la casserole

Faire épaissir a feux doux en remuant sans s'arrêter

!! Retirer la casserole au premier frémissement!!
Ajouter le beurre or du feux

Battre les oeufs en neige et les incorporer délicatement a la crème.

Déposer la mousse dans des cercles pour leur donner une jolie forme.
D'autres recettes qui pourraient t'intéresser dans la catégorie "Gâteau / Dessert" ...
Beignet de banane flambé - Biscuits au miel fourrés à la crème de citron - Broyé du Poitou - Broyé du Poitou-Charentes aux fruits secs et au chocolat - Bugnes - Cake au chocolat - Cheesecake aux framboises - Clafoutis aux cerises - Clafoutis aux framboises - Clafoutis aux pommes - Crème brûlée - Crumble aux pommes - Crumble pommes et noix - Cygnes en pâte à choux - Far Breton - Flan pâtissier - Fondant au chocolat - Forêt noire - Gâteau aux carottes - Gâteau aux noisettes - Gâteau chocolat / bananes - Gâteau moelleux au citron - Gâteau rose - Gauffre au sucre - Moelleux au chocolat - Moelleux marrons et chocolat - Mousse à la banane - Mousse au chocolat - Mousse au citron - Muffins à la banane - Muffins au citron - Muffins aux pépites de chocolat - Nougat glacé aux marrons et au chocolat - Oeufs à la neige - Omelette norvégienne - Pamplemousse gratiné - Religieuse au caramel au beurre salé - Roses des sables - Scofa - Soufflé au chocolat - Strudel - Tarte au chocolat - Tarte au citron - Tarte au citron meringuée - Tarte au fromage blanc - Tarte aux fraises - Tarte aux framboises - Tarte aux pommes - Tarte aux pralines - Tarte choco caramel - Tarte façon marynou - Tarte tatin - Tiramisu à l\'amaretto - Tiramisu à l\'orange - Tiramisu revisité - Vacherin aux noix -

Tidyzoo | Monzoo | Jeux | Annuaire divers | Jeux de gestion en ligne | jeux gratuits | Gamercharts | Guide web | Visitez tagbox.fr | Gagner des cadeaux
Jeux vidéo jeu-gratuit Google+