Le but est d'apprendre un maximum de recettes et d'équiper au fur et à mesure ton restaurant pour avoir le plus de visiteurs possibles. Tu pourras ensuite faire évoluer ton établissement, apprendre encore plus de recettes et débloquer un tas de choses.
Plus ton restaurant devient important, meilleure sera ta note.

La note représente la qualité de ton restaurant (cuisine, personnel, décoration etc...). Elle te sert non seulement à te comparer aux autres joueurs au classement, mais également à débloquer certains éléments pour ta salle de repas ou encore pour tes équipements extérieurs.
Si tu as une note suffisamment élevée, tu pourras faire évoluer ton restaurant (en respectant également les autres conditions).
La note dépend d'un grand nombre de critères (qualité des produits achetés, propreté du restaurant, décoration de ta salle, efficacité et moral du personnel etc...). Sois performant sur tous les domaines pour voir augmenter ta note. Le calcul précis de la note est expliqué dans les règles

Plus elle est élevée, plus ton restaurant se fait connaître dans le quartier. A mesure qu'elle augmente, le prix de tes menus grimpera et les visiteurs viendront plus nombreux !
La renommée peut monter si tu organises des soirées, fais de la pub, reçois des célébrités, achètes des équipements extérieurs qui la font monter mais également si tu réussis un espionnage ou que tu remportes le concours de la semaine pour élire le plus beau restaurant. Par contre elle baissera si tu es victime d'un espionnage, si tes employés commentent des fautes ou démissionnent etc...

La légèreté permet de savoir si un menu (ou un plat) est bien équilibré ou non. Si tu proposes un menu trop léger ou trop lourd, les clients se tourneront plutôt vers un menu mieux équilibré. De plus, pour le calcul de ta note, on accorde un avantage aux menus qui ne sont ni trop lourds, ni trop léger. Attention donc à bien composer tes menus avec les bons plats.

C'est à toi de l'estimer par rapport aux visites de la veille (indiquées à côté de ta note). En fonction du niveau de ton restaurant tu as un nombre de visiteurs fixes qui viennent chaque jour. Ensuite tout dépend de la météo (visible sur ton Restaurant), de tes équipements extérieurs, de la cuisine de la veille, de ta renommée, des évènements que tu organises (soirées, publicités etc...).

Au cours de ta partie, tu apprendras des tas de recettes. Pour ce faire, il y a plusieurs façons.
- celles apprises quotidiennement. Tu seras averti lorsqu'une recette sera disponible et tu pourras ainsi aller l'apprendre (plus une recette est complexe (niveau élevé) et plus elle demandera de temps avant d'être apprise)
- celles apprises en formant tes cuisiniers (à partir du 2^ème restaurant). En cliquant sur Personnel, dans l'encadré correspondant aux cuisiniers, tu pourras voir un lien pour leur payer une formation à une nouvelle recette.
- celles apprises par tes chercheurs (à partir du 4^ème restaurant). Tes chercheurs élaboreront des recettes inédites, apprises plus ou moins rapidement en fonction du budget que tu leur laisses.
- celles que tu débloques en complétant des packs de recettes (visibles dans ta cuisine, rubrique Tes Recettes/Packs).

Pour faire évoluer ton restaurant, on te demandera parfois de maîtriser un certain nombre de recettes. Mais augmenter la maîtrise de tes recettes te permettra également de vendre tes menus plus cher.

Tes cuisiniers maîtriseront de mieux en mieux les recettes à mesure qu'ils les serviront aux clients. Toutes les recettes proposées dans les menus voient donc leur maîtrise augmentée. De plus, des cuisiniers efficaces sauront maîtriser les recettes plus rapidement. Enfin, tu peux augmenter la maîtrise des recettes en un éclair en versant quelques chips (voir petite icône sur l'image des recettes dans ton livre de recettes).

Lorsque tu remplis une page dans ton livre de recettes, tu bénéficies d'une récompense. Mais ce n'est pas tout ! Parfois, des célébrités viendront visiter ton restaurant. Il faudra alors leur servir les plats qu'ils préfèrent avant le lendemain pour espérer gagner une superbe récompense. Enfin, certaines fois nous organiserons des semaines à thème (asiatique, plats à base de tomate etc...). Si tu veux relever ces défis, il te faudra proposer les recettes correspondantes.

Le prix des menus est automatique. Il dépend du coût des produits, de la maitrise des plats qui le composent et de ta renommée.

Comme tu l'as peut-être remarqué, si tu achètes tes produits ingrédient par ingrédient, tu peux voir le cours du prix de ces produits. En effet, chaque produit a une valeur qui évolue dans le temps. Essaye de repérer les produits que tu utilises le plus dans tes menus et achètes-en beaucoup lorsque leur prix est au plus bas. Lorsqu'il remontera, le prix de tes menus montera également et tes clients paieront le prix fort !

La principale source de revenus d'un restaurant est bien entendu la vente de menus. Pour ce faire, tu vas donc devoir composer tes menus dans ta cuisine avec les recettes que tu as apprises, puis faire les courses quotidiennement pour pouvoir servir les plats aux clients. Ensuite il ne te reste plus qu'à patienter jusqu'au lendemain pour voir ce qui a été vendu. Certains équipements extérieurs comme les Jeux pour enfants rapportent de l'argent.
Si tu es en difficulté, tu peux cliquer sur BESOIN D'ARGENT

Il existe de nombreux moyens pour attirer des visiteurs (publicité, soirées organisées, achat de terrasse ou autre etc...), mais tu dois impérativement avoir un PARKING suffisamment grand pour les accueillir si tu ne veux pas qu'il tournent en rond à la recherche d'une place pour se garer !
Une fois ton parking acheté, clique dessus et achète des places.
Chaque place aménagée pourra accueillir une voiture de 3 clients !

Ton bilan te montre TOUT ce que tu as dépensé et gagné la veille. Cela comprend donc les revenus que tes clients t'ont rapporté, mais également les salaires de ton personnel, les différents achats que tu as pu faire (décoration intérieure, équipement extérieurs) etc... Avoir un bilan négatif n'a aucune incidence, surtout si tu as acheté quelque chose de cher la veille. Par contre il est important de garder suffisamment d'argent (appelés les Chips) pour pouvoir payer tes charges.
Si tu es à court de liquidités, tu peux soit faire un emprunt à la banque, soit utiliser le formulaire pour renflouer tes caisses.

Pour voir si tu peux faire évoluer ton restaurant, clique sur l'icône Restaurant. Tu remarqueras en bas de page, à gauche que tu peux acheter un nouveau restaurant, mais sous certaines conditions (décrites en dessous de son image). Laisse la souris sur ces conditions pour avoir plus de détails, ou clique sur Prochain objectif dans le menu du haut, pour voir ce qu'il te reste à faire.

D'une part par fierté. Un restaurant avec une salle laide, ça ne fait vraiment pas sérieux. Au-delà de cet aspect, tu vas devoir montrer ton restaurant au monde entier (voir question suivante). Chaque semaine, les restaurants les mieux notés seront récompensés ! Pour finir, à chaque nouveau restaurant, tu devras installer tel ou tel équipement pour pouvoir évoluer.

Certains objets nécessitent d'avoir acheté auparavant un objet de moins bonne qualité. Par exemple, pour acheter la CHAISE ROBUSTE, il faudra déjà acheter la dernière chaise disponible.

Il te suffit de cliquer sur l'icône RESTAURANT. Tu peux alors voir le nom de ton établissement (CHEZ ...). Clique dessus pour le modifier à volonté !

Sous ton restaurant ou au-dessus de ta salle de repas, tu peux voir un lien qui te permet de te faire connaître en dehors de Cuistofoliz. Copie ce lien un peu partout (mails de tes amis, famille, Facebook, Twitter, blogs, forums et autres). Plus ton lien est diffusé, plus tu as de chances que quelqu'un apprécie ton restaurant et te mette de bonnes notes. Si tu remportes le classement de la semaine, à toi la récompense !

Espionner tes concurrents te permet de leur voler des recettes, du personnel (le plus qualifié si possible) et d'en profiter pour gagner de la renommée. Un espionnage n'est jamais gratuit et s'il échoue, tu payeras les pots cassés.

Dans ce cas, les visiteurs trouveront que ton restaurant manque de choix et ils viendront donc moins nombreux.

Il te suffit de cliquer tout en bas de ta page, sur "Mon compte". Tu pourras y trouver un lien qui te permettra de figer ton restaurant. Après 3 jours minimum d'absence, tu retrouveras ton restaurant comme il l'était avant ton départ.

Clique en bas de la page sur "Mon compte". Tu pourras te désinscrire via le lien ME DESINSCRIRE.