SALADE AVOCAT ET ROQUEFORT |
 Pour 2 personnes- 200 g de laitue - 2 avocats - 100 g de roquefort - 2 cuillères à soupe de moutarde - 3 cuillère à soupe de vinaigre - 6 cuillère à soupe d'huile d'olive Couper et laver la laitue. La mettre dans le saladier. Dénoyauter les avocats, les couper en morceaux et les ajouter à la salade. Couper le roquefort en petits morceaux et les verser dans le saladier. Pour la vinaigrette, mélanger dans un bol la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive. Verser la sauce dans la saladier et mélanger. |
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