POIVRONS ROUGES GRILLéS

Recette proposée par laroussia

Pour 4 personnes

- 1 kg de poivrons rouges
- 50 g d'ail frais
- 10 cl d'huile d'olive
- poivre et sel

Faire griller les poivrons au programme grill du four.

Lorsqu'ils sont bien grillés de toute part les sortir du four, enlever leur peau et les pépins et couper leur chair en lamelles.

Ecraser l'ail, le mettre sur les poivrons.

Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.

Mettre au frais avant de servir.

D'autres recettes qui pourraient t'intéresser dans la catégorie "Salade" ...

Avocat à la parisienne - Avocat thon et crevettes - Bruschetta tomate mozzarella - Céleri rémoulade - Couronne de saumon et salade d\'avocats - Êpinards aux lardons - Flan au crabe - Piémontaise - Poivron farci au crabe - Poivrons grillés marinés - Poivrons rouges grillés - Purée d\'avocats aux crevettes - Salade à la grecque - Salade au foie gras et aux crevettes - Salade avocat et roquefort - Salade de betteraves - Salade de betteraves et feta - Salade de carottes rapées au citron - Salade de farfalles à l\'italienne - Salade de homard et dés d\'avocat - Salade d\'avocat au foie gras - Salade d\'épinards, chèvre et fraises - Salade estivale - Salade lyonnaise - Tomates farcies à la crème de ricotta - Tomates mozzarella -