MADELEINES AU CURRY

Recette proposée par cassus11

Pour 8 personnes (8 madeleines)

- 1 oeuf
- 25 g de beurre fondu
- 40 g de farine
- 1/4 cc de levure
- 1/2 cc de curry en poudre

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure le curry et 2 pincées de sel. Mélangez.

Laissez reposer la pâte 1h au réfrigérateur.

Déposer la pâte dans un moule à madeleine. Faire cuire 15 min. au four.

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