VERRINE FROMAGE BLANC ET SA COMPOTE POMMES CANNELLE |
 Pour 4 personnes- 400 g de fromage blanc - 700 g de pommes (ou 4 pommes), - 25 g de sucre roux, - 2 cuillères à soupe d’eau - 1 bâton de cannelle. Peler les pommes. Les couper en dés. Les mettre dans une cocotte et ajouter l’eau, la cannelle et le sucre. Couvrir la cocotte et laisse cuire à feu doux pendant une demi-heure. Laisser refroidir. Dans 4 verres blancs, former un lit de compote de pommes. Compléter avec du fromage blanc. Saupoudrer de sucre roux. Servir ! |
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