LASAGNES CHèVRE éPINARDS

4 personnes

400 g d'épinards hachés surgelés
150 g de crème fraîche
200 g de lardons fumés
12 feuilles de lasagnes (cela dépend du plat)
1 bûche de fromage de chèvre
1/2 l de béchamel (50 g de beurre, 5 c. à soupe de farine, 1/2 l de lait, sel, poivre, râpé)
Préparation

pour Lasagnes épinards chèvre
Préchauffez le four th.5/6 (160°C).

Faites cuire les épinards avec la crème fraîche, du sel et du poivre.

Faites la béchamel.

Dans un plat à gratin beurré, déposez un fond de béchamel. Puis des feuilles de lasagnes. Puis une couche d'épinards à la crème. Puis quelques lardons et quelques rondelles de bûche de chèvre.

Renouvelez l'opération plusieurs fois, et finissez par une couche de lasagnes recouverte de béchamel (possibilité de rajouter du râpé sur le tout ou remettez du chèvre).

Enfournez pendant 45 min.

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